Phenol
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Autor: admin
Schleimstoff
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Senfölglycosid
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Flavonoide
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Kumarin
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Herzglykoside
Herzglykoside (herzwirksame Glykoside) sind eine Gruppe von Wirkstoffen, die das Herz stärken (positiv inotrope) und die Herzfrequenz senkend (negativ chronotrope). Weiterlesen
Alkaloid
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Anthrachinon
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Anthocyane
Anthocyane (Anthozyane) sind wasserlösliche Pflanzenfarbstoffe, die im Zellsaft nahezu aller höheren Pflanzen vorkommen und Blüten und Früchten eine intensive rote Weiterlesen
Zuckerthermometer
Ein Zuckerthermometer, ein Ausdehnungsthermometer, ein Thermometer zum Zucker schmelzen, Speiseeis, Süßspeisen, Speisen aus Schokolade oder in der Konfiserie. Man kann Weiterlesen