Amine
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Chemische Stoffe
GABA
GABA ist die Abkürzung für englisch gamma-Aminobutyric acid (γ-Aminobuttersäure, 4-Aminobuttersäure, Piperidinsäure) , ist ein Amin der Buttersäure. Bildung durch Decarboxylierung Weiterlesen
Noradrenalin
Noradrenalin (C 8 H 11 NO 3), ein Katecholamin, ein Hormon, ein neuronaler Botenstoff (Neurotransmitter), vor allem des Sympathikus. Ausschüttung Weiterlesen
Histamin
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Acetylcholin
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Lysin
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Polyphenol
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Flavenoid
Flavenoide sind wasserlösliche Polyphenole, Pflanzenfarbstoffe (z.B. Blütenfarbstoffe). Es gibt ca 6500 unterschiedliche Flavonoide. Sie dienen dem Stoffwechsel vieler Pflanzen. zu Weiterlesen
Phenolcarbonsäure
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Ammoniak
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