Anthrachinon
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Pflanzeninhaltsstoffe
Anthocyane
Anthocyane (Anthozyane) sind wasserlösliche Pflanzenfarbstoffe, die im Zellsaft nahezu aller höheren Pflanzen vorkommen und Blüten und Früchten eine intensive rote Weiterlesen
Xeaxanthin
Xeaxanthin (E 161h) ist ein natürlicher, orangegelber Farbstoff, ein Xanthophyll, ein sauerstoffhaltiges Carotinoid („oxidiertes β-Carotin“), ein sekundärer Pflanzenstoff. In Pflanzen Weiterlesen
Lutein
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Aucubin
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Tannin
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Polyphenol
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Flavenoid
Flavenoide sind wasserlösliche Polyphenole, Pflanzenfarbstoffe (z.B. Blütenfarbstoffe). Es gibt ca 6500 unterschiedliche Flavonoide. Sie dienen dem Stoffwechsel vieler Pflanzen. zu Weiterlesen
Phenolcarbonsäure
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Ascorbin
Ascorbin wird im Körper zu Vitamin-C umgewandelt. zu meinen persönlichen Favoriten hinzufügen! 0 Weiterlesen