Echter Baldrian

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Was ist ein Echter Baldrian?

Der Echte Baldrian ist aus der Gattung der Baldriane (Valeriana) ein Geißblattgewächs (Caprifoliaceae).

Welche Inhaltsstoffe hat der Echter Baldrian?

ätherisches Öl.
Alkaloid.
Ameisensäure.
Apfelsäure.
Essigsäure.
Gerbsäure.
Isovaleriansäure (bildet sich vor allem bei der Lagerung).
Valerensäure.

Welche Namen gibt es für den Echter Baldrian?

Echter Arznei-Baldrian, Großer Baldrian, Valeriana officinalis, Baldrian, Stinkwurzel, Dreifuß, Ballerjan, Katzentee, Katzenwurzel, Wormwurzel.

Wann blüht der Echte Baldrian?

Mai bis Juli.

Wie kann man den Echten Baldrian erkennen?

Gestielte Laubblätter, im oberen Bereich am Stängel, ca 20 cm lang und oval oder lanzettlich, ganzrandig oder ungleich gesägt gefiedert.
Blütenstände endständig und schirmrispig mit vielen kleinen, hell rosafarbenen bis weißen und stark süßlich duftenden Blüten eng beieinander. Es gibt zwittrige und weibliche Blüten.
1 m bis 2 m hoch.

Kann man den Echten Baldrian essen?

Ungiftig, nicht in großen Mengen.
Zarte Baldrianblätter vor der Blüte als Gewürz in Salatsaucen oder in Gemüsegerichten, Kräuterlimonade, Dekoration über Salaten und Süßspeisen.

Wo kann man den Echten Baldrian finden?

Europa, außer Portugal, Russland, Korea, China, Taiwan, Japan.
Flussböschungen, Uferwiesen (vertragen auch mal Hochwasser), Waldränder.
Sonnig oder Halbschatten.

Was kann durch den Echten Baldrian passieren?

In größeren Mengen Leber schädigend.
Nebenwirkungen: Durchfall, Übelkeit, Bauchkrämpfe.

Wie kann sich der Echte Baldrian fortpflanzen?

mehrjährig (Rhizome).

Wie groß wird der Echte Baldrian?

1 m bis 2 m hoch.

Wie schmeck Echter Baldrian?

Blätter und Blüten schmecken ähnlich wie Feldsalat.
Wurzel schmeckt anfangs süßlich, später würzig bis bitter.

Wofür kann man den Echten Baldrian verwenden?

Nektar für Insekten (z.B. Dickkopffalter (Thymelicus)).
Schlaflosigkeit verringern.
Nervosität verringern.
Migräne verringern.
Menstruationsbeschwerden verringern.
Magenbeschwerden verringern.
Augenschwäche verringern.
Gallenerkrankungen verringern.
Halsschmerzen verringern.
Herzbeschwerden verringern.
Hyperaktivität verringern.
Kopfschmerzen verringern.
Magenkrämpfe verringern.
Muskelschmerzen verringern.
Reizblase verringern.
Rheuma verringern.
Schilddrüsenüberfunktion behandeln.
Verspannungen verringern.
Herz beruhigen.
Tinktur aus frisch geschnittener Baldrianwurzel herstellen: Wurzelstückchen in ein Schraubglas geben, mit 45-prozentigen Alkohol übergießen, alles gut bedecken, Glas verschließen und bei Zimmertemperatur unter gelegentlichem Schütteln zwei Wochen ziehen lassen. Wurzelstückchen abseihen, die Tinktur in eine dunkle Tropfflasche abfüllen. abends 1-2 Teelöffel. Äußerlich bei Nervenschmerzen durch Rheuma, Athritis, Gürtelrose, Neuralgien, Muskelschmerzen.
Baldriantee aus Baldrianwurzel: 2 Teelöffel Wurzelstückchen mit 250 ml kaltem Wasser übergießen, nach 8 bis 12 Stunden durch ein Sieb gießen. Kalt oder leicht erwärmt trinken.
Baldriantee aus Baldrianblüten: Zum Augen stärken und zur Stärkung der Sehkraft: Einen Teelöffel Blüten mit 200 ml kochendem Wasser übergießen und 10 Minuten ziehen lassen. Ein im Tee getränktes Tuch über die Augen legen.
Baldrianblüten und andere Kräuter: Baldriankissen gegen Albträume, Stress und als Einschlafhilfe: Blüten in ein Kissen füllen.
Baldrianwurzel: Badezusatz gegen Muskelverspannungen und Nervenschmerzen: 100 g Wurzel mit drei Litern Wasser aufkochen, 15 Minnuten ziehen lassen, den Sud abseihen und zum Badewasser geben.
Präparat aus Baldrianblüten über die Pflanzen sprühen: Pflanzenwachstum und Blühkraft fördern, gegen Frostschäden: Mit einer Kräutersaftpresse Saft aus den Blüten gewinnen, mit Regenwasser im Verhältnis 70 % Saft zu 30 % Regenwasser vermischen, in eine Flasche füllen. im Verhältnis 1:10 mit Wasser verdünnt verwenden (Nicht Leguminosen).