Fenchelhonig
 Definition |
 einnehmen |
 herstellen |
 lagern |
 verwenden |
Wie kann man Fenchelhonig einnehmen?
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• Kinder ab 1 Jahr: 1 TL
• Kinder und Erwachsene ab 6 Jahren: 2 TL
Wie kann man Fenchelhonig herstellen?
- 30 g Süßfenchel-Samen in einem Mörser zerstoßen, um die ätherischen Öle freizusetzen.
- Mit 500 g flüssigem Honig in einem Glas übergießen.
- 3 Tage ziehen lassen.
- Das Glas jeden Tag einmal umdrehen und auf den Kopf stellen, um die Wirkstoffe zu vermischen.
- Eventuell 2 bis 3 EL abgekochtes Wasser hinzugeben.
- Dann den Honig durch ein Sieb abseihen.
Wie kann man Fenchelhonig lagern?
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• Fest verschlossenes Glas.
• kühl, dunkel und trocken.
• Am besten innerhalb von einem Jahr aufbrauchen.
Wofür kann man Fenchelhonig verwenden?
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• Husten stillen
• Hustenreiz lindern
• Erkältung behandeln
• Blähungen behandeln
• Brot würzen
