Kalium

Was ist Kalium?

• Das Kalium ist chemisches Element.
• Das Kalium ist Leichtmetall.

Welche Namen gibt es für Kalium?

Welche Formel hat Kalium?

Was ist der Normalwert von Kalium im Blutserum?

Wie kann man Kalium in Lebensmitteln erhalten?

• Wenig Kleinschneiden von Gemüse und in großen Stücken Kochen kann ein Ausschwemmen von Kalium in das Kochwasser verringern.
• Verwendet man das Kochwasser nachher z.B. für Saucen oder Suppen weiter, kann man den Kaliumgehalt im Essen erhalten.
• Kocht man z.B. Kartoffeln mit Schale bleibt das Kalium erhalten.

Wie kann man Kalium erkennen?

• sehr weich
• silbergrau glänzend
• läuft an der Luft sehr rasch an
• verbrennt mit rotvioletter Flamme

Wieviel Kalium sollte man essen?

• Pro Tag sollten Erwachsene mehr als 2 Gramm Kalium essen.
• Pro Tag sollte Kinder zwischen 1 und 1,5 Gramm Kalium essen.

Wo kann man Kalium finden?

• In der Natur elementar nicht zu finden.
• Man kann viele Kaliumminerale finden: Sylvin, Leucit, Polyhalit, Muskovit.
• In Lebensmitteln, siehe Kaliumgehalt.
• Im Körper findet man ca 175 Gramm Kalium = 0,25%

Was kann durch Kalium passieren?

• Gefahr von Verätzungen
• Altes Kalium kann beim Berühren mit einem Messer explodieren.

Wie kann man Kalium gewinnen?

• Man gewinnt Kalium aus den Kaliummineralen: Kalisalze, Sylvin, Leucit, Polyhalit, Muskovit.

Wie kann man Kalium herstellen?

1. Möglichkeit:

2. Möglichkeit:

3. Möglichkeit:

Wie kann man Kalium lagern?

• Gegen ein Anlaufen in Paraffinöl.

Wie kann man Kalium schmelzen?

• Kalium schmilzt bei einer Temperatur von ca 63,5 Grad Celsius.

Wann kann Kalium sieden?

• Siedepunkt: 759 Grad Celsius

Wofür kann man Kalium verwenden?

• Kaliumverbindung gewinnen
• Kühlflüssigkeit in schnellen Brütern (Kernkraftwerk).
• Informationen im Körper von Zelle zu Zelle weiterleiten
• Regulation des Wasserhaushalts.
• Stärkebildung bei Pflanzen fördern.
• zuckerbildung bei Pflanzen fördern.