Definition
Was ist ein Räucherlachs?
Der Räucherlachs ist eine Fischzubereitung aus Lachsfisch.
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benennen
Welche Namen gibt es für Räucherlachs?
geräucherten Lachs, geräucherter lachs.
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braten
Kann man Räucherlachs braten?
möglich, aber besser nicht braten, sondern unter das warme Essen heben.
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folgen
Was kann durch Räucherlachs passieren?
Gefährlich bei Befall von Listerien, Bakterien.
Beim Braten können krebserregende Nitrosamine entstehen.
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herstellen
Wie kann man Räucherlachs herstellen?
man braucht Lachs.
Der Lachs wird geräuchert.
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verwenden
Wofür kann man Räucherlachs verwenden?
Roh als Brotbelag essen.
Unter die fertige warme Sauce von Nudelgerichten mischen.
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