# Koffeinhaltiges Getränk • Praxislexikon

Koffeinhaltiges Getränk

Welche Koffeinhaltigen Getränke gibt es ?

Koffeinhaltige Getränke: Espresso (100 und 120 mg Koffein pro 100 ml), Schwarzer Tee (30 mg Koffein pro 100 ml), Cola (10 mg pro 100 ml), Energy Drink (32 mg Koffein pro 100ml).

Kaffee:

Filterkaffee, handaufgebrüht 150ml: 40-66mg pro 100ml Filterkaffee, Kaffeemaschine 150ml: 26,6-60mg pro 100ml Löslicher Kaffee 150ml: 40mg pro 100ml Entkoffeinierter Kaffee: 150ml pro 100ml Espresso 25ml: 100-120mg pro 100ml Milchkaffee 200ml halb/halb: 40-66mg pro 100ml Cappuccino 200ml: 40ml Espresso + 160ml Milch: 25-30mg pro 100ml Latte Macchiato 200ml 40ml Espresso + 160ml Milch: 25-30mg pro 100ml
Der Koffeingehalt richtet sich nach der Kaffeebohne, Arabica Kaffee (0,8% – 1,4%), Robusta Kaffee (1,7% – 4%). Dunkler rösten gibt mehr Koffein. Der Mahlgrad. Zubereitungsart: Handaufgebrühter Filterkaffee hat etwas mehr Koffein als Kaffee aus der Kaffeemaschine. Bei längerer Extraktionszeit wird mehr Koffein freigesetzt. Je heißer das Wasser ist, umso mehr Koffein wird im Kaffee gebunden.

Wieviel Koffein wird maximal zu Trinken empfohlen?

Die tägliche Menge an Koffein beträgt 400mg (bei 60-100mg pro Tasse Kaffee: 4-5 Tassen Kaffee. Körpergewicht x 6 = Maximaldosis.
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