Rohkostsalat

Definition
zubereiten


Was ist ein Rohkostsalat?

  • Der Rohkostsalat ist ein Salat aus Rohkost.


Wie kann man einen Rohkostsalat zubereiten?

  • 2 kleine Knollensellerie raspeln.
  • 3 mittlere Äpfel raspeln.
  • 1 Rote Zwiebel klein schneiden.
  • Alles in eine Schüssel geben.
  • 3-4 EL Hanföl dazu.
  • 3-4 EL Apfelessig dazu.
  • etwas Zitronenpfeffer dazu.
  • Etwas Salz.
  • 1/2 TL Blütenkräuter.
  • 1/2 TL aus Kreuzkümmel, Muskat, Koreander dazu geben.
  • Etwas Lauch einer Zwiebel dazu.
  • Einige gehackte Linsensprossen dazu.
  • Alles vermengen.

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