# Berufkraut • Praxislexikon

Berufkraut

Definition
benennen
blühen
erkennen
essen
finden
messen
schmecken
unterscheiden
verwenden

Was ist ein Berufkraut?

Wie blüht Berufkraut?

  • Weiße Blüten mit gelber Mitte.

Welche Namen hat Berufkraut?

  • Erigeron.
  • Der Name kommt von „berufen“.
  • Chinesisch: 飞蓬属 Fei peng shun.
  • Englisch: Fleabane.
  • Französisch: Vergerettes.
  • Arabisch: يربا.
  • Aserbaidschan: Xırdaləçək.
  • Dänisch: Bakkestjerne.
  • Estnisch: Õnnehein.
  • Finnisch: Kallioiset.
  • Japanisch: ムカシヨモギ属.
  • Koreanisch: 개망초속.
  • Lettisch: Šiušelė.
  • Niederländisch: Fijnstraal.
  • Norwegisch: Bakkestjerneslekta.
  • Polnisch: Przymiotno.
  • Schwedisch: Binkasläktet.
  • Türkisch: Şifa otu.
  • Ukrainisch: Пушняк.

Wie kann man Berufkraut erkennen?

  • Die Laubblätter sind immer wechselständig, oft stehen die Blätter in einer grundständigen Rosette. Die Blattspreiten sind ganz, gezähnt bis geteilt.
  • Weiße Blüten mit gelber Mitte.

Kann man Berufkraut essen?

  • Man kann die Blätter als Salat roh essen.

Wo kann man Berufkraut finden?

  • Weltweit bis zu 400 Arten.
  • Vor allem in der gemäßigten Zone der Nordhalbkugel (Holarktis), vor allem in Nordamerika (173 Arten) verbreitet.
  • In Mitteleuropa 9 Arten.
  • Auch als Zierpflanz.
  • Geschützte, sandige Standorte.

Wie groß kann Berufkraut werden?

  • 10 bis 60 cm.

Wie schmeckt Berufkraut?

  • Bitter.

Welches Berufkraut gibt es?

  • Weltweit bis zu 400 Arten.
  • Vor allem in der gemäßigten Zone der Nordhalbkugel (Holarktis), vor allem in Nordamerika (173 Arten) verbreitet.
  • In Mitteleuropa 9 Arten.
  • Einjährige Berufkraut (Erigeron annuus), Weißes Berufkraut, Feinstrahl oder Feinstrahl-Berufkraut.

Wofür kann man Berufkraut verwenden?

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