Haferbratling
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Wie kann man Haferbratlinge zubereiten?
- 1 Zwiebel klein schneiden.
- Die Zwiebel in Pflanzenöl in einer Bratpfanne anbraten.
- 120 g Haferflocken mit 20 g geriebenen Nüssen, z.B. geriebene Mandeln, dazu.
- Etwas anrösten.
- Mit Gemüsebrühe löschen
- 2 EL Senf dazu.
- Etwas Salz dazu.
- Etwas Pfeffer dazu.
- Etwas Chili dazu.
- Etwas Salz dazu.
- Etwas Majoran dazu.
- Alles vermengen.
- Zu einem flachen Bratling formen.
- Man kann auch kleine Bällchen machen.
- In Semmelbröseln aus Dinkel wälzen.
- Kurz anbraten.
