Paniermehl
 Definition |
 herstellen |
 verwenden |
Wie kann man Paniermehl herstellen?
- Brotreste, alte Brötchen, Haferflocken, werden getrocknet.
- Mit einer Küchenmaschine oder einer Reibe werden sie zerbröselt.
Wofür kann man Paniermehl verwenden?
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• Parnieren.
• Frikadelle locker machen.
• Kroketten zubereiten.
• Schnitzel zubereiten.
• Falsches Schnitzel zubereiten.
