# Salatdressing:Definition aufbewahren benutzen verwenden zubereiten • Praxislexikon

Salatdressing

Definition


aufbewahren


benutzen


verwenden


zubereiten



 

Was ist ein Salatdressing?

 

Wie kann man Salatdressing aufbewahren?

  • Dressings bewahrt man luftdicht und kühl in Gefäßen mit Verschluß auf.
  • Salatdressings mit Vinaigrette aus Essig, Öl und Gewürzen ist Wochen bis Monate haltbar.
  • Man lagert im Kühlschrank.
  • Sahnedressings sind aber nur3 bis 4 Tage im Kühlschrank haltbar.
  • Empfindliche Zutaten, wei z.B. Ei sollte man immer nur frisch zubereiten.
 

Wie kann man Salatdressing benutzen?

  • Der Salat soll trocken geschleudert sein, damit das Dressing nicht abperlt und alles nur am Boden ist.
  • Das Dressing gibt man über den Salat und vermischt es.
 

Wofür kann man Salatdressing verwenden?

 

Wie kann man ein Salatdressing zubereiten?

 
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