Definition
Was ist ist eine Bitterschokolade?
Die Bitterschokolade ist eine leicht bitter schmeckende Schoklade.
|
analysieren
Welche Inhaltsstoffe hat Bitterschokolade?
Flavonoide.
Polyphenole (entzündungshemmend).
85% Kakao (Kakaomasse, Kakaobutter).
Zucker.
Kohlenhydrate.
Eiweiß.
Fett.
Salz.
Magnesium.
Tryptophan (wird in Glückshormon Serotonin umgewandelt).
|
benennen
Welche Namen gibt es für Bitterschokolade?
dunkle Schokolade, Zartbitter-Schokolade, Zartbitterschokolade.
|
verwenden
Wie kann man Bitterschokolade verwenden?
gilt als gesund bei mindestens 60%, schon ein kleines Stück, 6,7g am Tag.
freie Radikale fangen.
Blutgefäße weiten.
Entzündungen hemmen (Polyphenole).
Gewicht abnehmen unterstützen.
Schlaganfallrisiko senken.
Herzinfarktrisiko senken.
Blutzuckerspiegel senken.
Cholesterinspiegel regulieren.
Blutdruck senken.
Gehirn verbessern.
wirkt präbiotisch: Darmflora positiv beeinflussen.
Leber schützen.
|
