# Paleo-Ernährung • Praxislexikon
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Was ist eine Paleo-Ernährung?
- Die Paleo-Ernährung ist eine Ernährung, die der Ernährung vor dem Ackerbau, also der Steinzeit am ehesten entspricht.
Welche Namen gibt es für Paleo-Ernährung?
Wie kann man sich nach Paleo ernähren?
- Fleisch, Fisch, Eier, Meeresfrüchte, Gemüse, Obst und Nüsse, Oliven-, Kokos-, Avocado-, Wallnuss- und Leinöl.
- Kein Getreide, keine Hülsenfrüchte, keine Milchprodukte, kein Zucker, kein stärkehaltiges Gemüse, kein Alkohol.
- Wenig Kaffee, Schokolade (+70 %), Sesam, Trockenfrüchte, frisch gepresste Fruchsäfte, koffeinhaltige Tees, natürliche Süßstoffe (Roh-Honig, Ahornsirup).
- Natürliche, unverarbeitete Lebensmittel.
Wozu dient eine Paleo-Ernährung?
Definition
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verwenden
