Bohne
Wie kann man Bohnen behandeln? Spinnmilben gucken: gelbe Flecken, netzartige Gebilde auf der Unterseite des Blattes: Mit Wasser und Spülmittel Weiterlesen
Gemüse
Arzneikürbis
Der Arzneikürbis (Cucurbita pepo) ist ein Kürbis. Herstellung von Gemüsebeilagen Gewinnung von Kürbiskernen Herstellung von Ragout (Kübisfleisch) Herstellung von Suppen Weiterlesen
Chilischote
Definition Was ist eine Chilischote? Die Chilischote ist ein Gemüse der Pflanzengattung Capsicum. analysieren Welche Inhaltsstoffe hat die Chilischote je Weiterlesen
Gurke
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Kohlrabi
Definition analysieren anbauen auftauen behandeln einfrieren einkochen kochen lagern prüfen schützen verwenden Was ist eine Kohlrabi? Die Kohlrabi ist ein Weiterlesen
Spargel
Wie kann man bitteren Spargel vermeiden? Nicht zu nah an der Wurzel (Bitterstoffe) stechen. Das Wetter beachten: plötzlicher Kälteeinbruch und Weiterlesen
Brokkoli
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Wildgemüse
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Lauch
Definition analysieren anbauen behandeln benennen einfrieren einkochen ernten kochen lagern prüfen schützen unterscheiden verwenden zubereiten Was ist Lauch? Lauch ist Weiterlesen
Blumenkohl
Wie kann man Blumenkohl weißer machen? Man gibt einen Spritzer Essig ins Kochwasser. Den Kohl bei milder Hitze 20 Minuten Weiterlesen