# Zwiebelschmalz: Definition herstellen verwenden • Praxislexikon

Zwiebelschmalz

Definition

herstellen

verwenden

Was ist ein Zwiebelschmalz?

Der Zwiebelschmalz ist ein Schmalz mit Zwiebel.

Wofür kann man Zwiebelschmalz verwenden?

Wie kann man Zwiebelschmalz herstellen?

1 Zwiebel klein schneiden.

250g Flomenschmalz in einen Topf geben.

Die Zwiebelstücke dazu.

Etwas Salz dazu.

Erhitzen bis die Zwiebel leicht braun sind.

Vom Herd nehmen.

Das Schmalz in Glasbehälter abfüllen.

In den Kühlschrank stellen.

Februar 8, 2020Februar 8, 2020 admin Schmalz, Zwiebelschmalz

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