Nektarinenmarmelade

Definition
verwenden
zubereiten


Was ist eine Nektarinenmarmelade?

 



Wofür kann man eine Nektarinenmarmelade verwenden?

 



Wie kann man eine Nektarinenmarmelade zubereiten?

  • Man braucht Nektarinen.
  • Man braucht einen Topf.
  • Man braucht einen Löffel.
  • Man braucht Gelierzucker.
  • Man braucht etwas Zitronensaft
  • Man braucht eventuell etwas Vanilleextrakt
  • Man braucht Gläser für die Lagerung.
  • Die Früchte werden gewaschen.
  • Die Kerne entfernen.
  • In kleine Stücke schneiden.
  • Man gibt sie in einen Topf.
  • Zu dem Mus gibt man nach Packungsanleitung bei 2:1 die Hälfte Gewicht an Zucker hinzu.
  • z.B. 500g Nektarinen und 250g Gelierzucker.
  • Man kann etwas Zitronensaft hinzufügen.
  • Man kann etwas Vanilleextrakt hinzufügen.
  • Man verrührt alles.
  • Man kocht das Mus bei großer Hitze ca 3 Minuten sprudelnd auf.
  • Rühren.
  • Schaum entfernen.
  • Eventuell mit einem Pürierstab pürieren.
  • Mit einem Löffel nimmt man eine Probe.
  • Wird die Marmelade fest? Wenn nicht noch etwas kochen lassen.
  • Es wird noch heiß in Gläser gefüllt.
  • Verschlossene Gläser auf den Kopf stellen.

 


 
 
 

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