Rindfleischsuppe
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Rindfleischsuppe Definition
Was ist eine Rindfleischsuppe?
- Die Rindfleischsuppe ist eine Suppe mit Rindfleisch.
Rindfleischsuppe zubereiten
Wie kann man eine Rindfleischsuppe zubereiten?
- 2 Liter Wasser in einem Topf zu Kochen bringen.
- Salz dazu.
- 750 Gramm Rindfleisch in den Topf geben.
- Sobald das Fleisch wieder kocht, reht man auf kleine Hitze.
- 1 Bund Suppengrün klein schneiden.
- Das Suppengrün nach einer Stunde in den Topf geben.
- 4 geschälte Kartoffeln in den Topf reiben.
- Eine viertel Stunde vor dem Anrichten verrührt man ein Ei, Mehl und Muskat und gibt es in die Suppe.
