Knoblauch

Was ist Knoblauch?

Der Knoblauch ist ein Gemüse.

Welche Inhaltsstoffe hat Knoblauch?

• Ajoen
• Allicin
• Alliin
• Flavonoide
• Mineralstoffe
• Selen
• Vitamin A (Retinol)
• Vitamin C (Ascorbinsäure)
• Vitamine E (Tocopherole)

Welche Namen gibt es für Knoblauch?

Allium sativum, Alterswurzel, Gruserich, Knobi, Knofel, Knoflak, Look, Rockambolle, Stinkwurzel, Garlic.

KN-Nummer 0703 20 00.

Englisch: garlic.

Französisch: ail.

Spanisch: el ajo.

Wann blüht Knoblauch?

Knoblauch blüht von Juni bis August.

Wann kann man Knoblauch ernten?

• Wenn der Lauch verwelkt ist, kann man im Herbst die Knoblauchzehen ernten.
• Das ist im August und im September.

Wie kann man Knoblauch essen?

• Am besten roh.
• Durch Kochen verliert Knoblauch an Wirkung.
• Durch Kochen wird Knoblauch aber bekömmlicher.
• Am besten nicht zusammen mit blähenden Lebensmitteln, Kohl, Bohnen, Milchprodukte oder Kraut.

Was kann durch Knoblauch passiere?

• Knoblauchgeruch
• Magenbeschwerden, wenn man ihn nicht gut verträgt.
• Magenbeschwerden, wenn man zu viel isst.
• Allergie

Wie kann man Knoblauch hacken?

• Man kann einen Knoblauchhacker verwenden.

Wie kann man Knoblauch lagern?

• Knoblauch kann man am besten kühl, trocken und luftig lagern.
• Knoblauch sollte man nicht im Kühlschrank aufbewahren.

Wie riecht Knoblauch?

Durch das Allicin riecht Knoblauch scharf.

Wie schmeckt Knoblauch?

Durch das Allicin schmeckt Knoblauch scharf.

Wie kann man Knoblauch schneiden?

• Man kann einen Knoblauchschneider verwenden.
• Man kann einen Knoblauchhobel verwenden.
• Man kann einen Wiegemesser verwenden.

Wie kann man Knoblauch trocknen?

Die geernteten Knoblauchzehen werden einige Tage in der Sonne getrocknet.

Die Zehen werden gebündelt.

Dann hängt man sie in einem trockenem und gelüftetem Raum auf.

Wofür kann man Knoblauch verwenden?

• Duft von Rosen verstärken, indem man Knoblauch dazwischen anpflanzt.
• Zwischen die Nutzpflanzen gepflanzter Knoblauch vertreibt Wühlmäuse.
• Pfirsichbaum vor der Kräuselkrankheit schützen, indem man unter dem Baum Knoblauch pflanzt.
• Hilft gegen echten Mehltau: Man zerhackt 1 kg Knoblauch. Wasser wird gekocht. Das kochende Wasser wird über die Knoblauch geschüttet. Man lässt 10 Minuten ziehen. Das Mittel wird abgekühlt. Man kann damit die Pflanzen besprühen.
• Verwendung als Potenzmittel
• essen
• Gegrillter Knoblauch als Brotaufstrich
• Knoblauchbutter machen
• Knoblauchmus machen
• Knoblauchsauce kochen
• Sonnenblumenkerne rösten
• Tomatensalat zubereiten
• Brokkolicreme zubereiten
• Zucchinicreme zubereiten
• Würzen von Fondue
• Würzen von Gemüse
• Würzen von Hammelfleisch
• Würzen von Salat
• Würzen von Saucen
• Würzen von Schweinefleisch
• Knoblauchkur machen.
• Adern elastischer machen
• Behandlung von Alterserscheinungen
• Angina pectoris vermeiden.
• Wirkung als Antibiotikum ohne gute Darmbakterein zu zerstören • Behandlung von Appetitlosigkeit
• Behandlung von Arteriosklerose
• Arterien entkalken
• Blut reinigen.
• Blutdruck senken.
• Blutfett abbauen, vermeiden.
• Blutgefässe reinigen.
• Bluthochdruck vermeiden.
• Verwendung als Chelatbildner
• Fette lösen
• Fäulnisstoffe im Darm entfernen.
• Gärungsstoffe im Darm entfernen.
• Geschwülste vermeiden.
• Entgiftung von Chemikalien.
• Entgiftung bei Blei.
• Entgiftung von Radioaktivität.
• Erkältung vorbeugen.
• Herzinfarkt vermeiden.
• Hören verbessern.
• Angesetzten Kalk auflösen
• Herz stärken
• Körper regenerieren.
• Körperentgiftung machen.
• Kopfrauschen vermeiden.
• Kopfschmerzen vermeiden.
• Magenkrebs vorbeugen
• Nerven verbessern.
• Organismus verjüngen
• Paradontose vermeiden.
• Parasiten entfernen.
• Septoria-Blattfleckenkrankheit bei Pflanzen behandeln.
• Quecksilber ausleiten.
• Behandlung von Warzen
• Mücken vom Stechen abhalten
• Schwermetalle ausleiten.
• Schwermetalle binden.
• Sehkraft verbessern.
• Sklerose vermeiden.
• Stenocardie vermeiden.
• Stoffwechsel verbessern.
• Tinnitus vermeiden.
• Tumor zertören.
• Verdauung fördern.
• Verengung in Adern und Blutgefässen abbauen, vermeiden.
• Verkalkung in Adern und Blutgefässen abbauen, vermeiden.
• Überschüssigem Wasser entfernen.
• Würmer entfernen.
• Enzymproduktion anregen.
• Leber schützen.